Девочки, с какого возраста стали давать грибы?
Само собой разумеется, что говорю о "саморощенных" (шампиньёны, вешанки)
Грибы
Сообщений 1 страница 3 из 3
Поделиться122-04-2011 00:30:22
Поделиться222-04-2011 09:35:10
Мы не даём, естессно. До 7 лет врачи не рекомендуют употреблять в пищу любые грибы! А в некотрорых источниках пишут и до 12 лет. Очень тяжелая пища.
Многие считают грибы бесполезным продуктом. Это не так. Они содержат немалое количество белка, клетчатки, витаминов (А, В1, В2, Д, РР, С) и микроэлементов (калия, кальция, фосфора, железа, магния, натрия и т.д.) Однако усваиваются столь ценные вещества не так то просто. Дело в том, что все они прячутся за своеобразной оболочкой, напоминающей по составу хитин, из которого состоит панцирь раков и некоторых насекомых. Даже взрослый организм с трудом переваривает хитиновую оболочку! Что уж говорить о детях, которые попросту не имеют достаточного количества ферментов, необходимых для ее переработки! Так что малышам до 5-7 лет грибы категорически противопоказаны! В более старшем возрасте можно угостить ребенка блюдом из тщательно измельченных грибов, лучше – из культивируемых вешенок или шампиньонов. А если вы решите совсем отказаться от грибов в детском меню – никакой беды в этом нет: белок малыш получит из мясных блюд, клетчатки много в овощах, фосфор и витамин А содержатся в рыбе, витамины группы В – во многих крупах и т.д.
Поделиться322-04-2011 09:50:41
Девочки, с какого возраста стали давать грибы?
я не даю,даже старшей(11 лет).