МАЛЫШКА

Спасибо , Яночка!!!

  Девочки!!!
Во избежании неприятных и непредсказуемых ситуаций, прошу вас при размещении нового рецепта указывать его автора и откуда он был взят.

Подпись автора

Мой кулинарный блог

Блинчики с вареньем

Подпись автора

Творожные блинчики

Ингридиенты:
100гр творога, стакан муки, стакан молока, щепотка соды, 1 ч.л. сахара, 1 яйцо, 1 ст.л. раст.масла.

Приготовление:
Все смешать миксером(я смешиваю в блендере)
Выпекать,смазывая сковороду раст.маслом.
Приятного аппетита!

Подпись автора

Валюшка ну что ты в самом деле кексы и пироги научилась печь??
Теперь приступай к билнам

Подпись автора

Мой кулинарный блог

У меня блинчики до сих пор получаются с полпорции )) по какому бы рецепту я не делала )
Ты ж у нас умничка и здеся у тебя все получиться

Подпись автора

Мой кулинарный блог

Сладкие пышные оладушки
(рецепт с сайта say7)

Нужно:
поллитра кефира (можно любой-1%, жирный.а лучше вообще перестоявший), щепотка соли, 3ст.л. сахара, 1 яйцо, 3ст. муки, 1 ч.л. соды

Кефир нагреть,чтоб горячий был-это главное.
Добавить соль, сахар, яйцо и хорошо перемешать.
Потом муку и  хорошо вымесить,чтоб консистенция была,как густая сметана.
И соду. После хорошо перемешать и печь на раст. масле.

Подпись автора

Творожные оладьи
(рецепт с сайта"Поваренок")

Нужно:
250гр творога, 1яйцо, 3 ст.л. сахара, 6 ст.л. муки, 4ст.л. молока, ваниль, курага(орехи, изюм..по вкусу уже)
Все хорошенько перемешать.
Жарить, выкладывая столовой ложкой, на сковородке в растительном масле.
Приятного аппетита!!

Подпись автора

А я сегодня приготовила блины с двумя начинками- натёртыми яблоками с сах.пудрой и ванилькой для деток и с жаренными грибами с лучком для мужа. Сейчас с кофейком попробовала- ничего получилось. Просто и быстро главное.

Я вегетарианка поэтому рецепты постных блюд для меня очень актуальны. От себя хочу поделиться вот таким несложным рецептом банановых оладьей с шоколадным соусом. Конечно они тоже вегетарианские и очень вкусные.

Очень люблю все творожное. Львовский сырник политый шоколадной глазурью - это божественно!

Девочки, по поводу техники - мне удобнее готовить миксером с вращающейся чашей https://comfy.ua/mixer/os_mix__vraschaj … ja-chasha/  - благодаря такой техники я трачу минимальное количество сил и времени на приготовление завтраков.
У нас в семье больше любят сырники, а вот для племянников, когда те гостят у нас с ночевкой, я готовлю исключительно блины

Сегодня мы приготовим аппетитные и очень вкусные блины с творогом. Тесто готовится на молоке, с добавлением какао-порошка. Для начинки блинов используем творог, также понадобится замороженная клубника, а в сезон можно брать свежую. Обязательно берите рецепт на заметку, это очень вкусно, питательно и полезно!

Продукты (на 4 порции)
Для блинов:

• Молоко жирностью 3,2% - 400 мл

• Мука - 200 г

• Яйца крупные - 2 шт.

• Какао-порошок - 50 г

• Сахар - 1/2 ст. ложки

• Соль - 1 щепотка

• Масло растительное - 1 ст. ложка + для жарки

Для начинки:

• Творог жирностью 5% - 300 г

• Клубника свежая или замороженная - 150 г

• Сахар или мёд (при желании) - по вкусу

Как приготовить:

• Подготовить всё по списку. Получается 10-12 блинов, начинки как раз хватает для всех блинов. Я использую творог жирностью 5%.

• Подготовить миску, вбить в неё яйца. Добавить к яйцам какао-порошок, соль и сахар. Влить в миску молоко комнатной температуры. Порциями добавлять муку, перемешивая тесто при помощи миксера.

• Добавить в тесто 1 ст. ложку растительного масла. Перемешать и оставить на 5-10 минут.

• Теперь прогреть сковороду, налить туда немного теста. Жарить блин по 20-30 секунд с каждой стороны. Таким образом пожарить все блины. При надобности сковороду смазывать маслом.

• Клубнику разморозить и переложить в блендер, измельчить до однородности.

• Каждый блинчик смазать творогом. Творог предварительно можно подсластить медом, сахаром или любым сиропом. Поверх творога выложить немного клубничной массы. Свернуть блинчик рулетом. Аналогично поступить со всеми блинами.

Блины с творогом и клубникой готовы. Получился шикарный десерт, который можно подавать деткам на полдник, всей семье на завтрак или перекус. Приятного аппетита!