Спасибо Оленька!!!! На здоровье!!!! 

Подпись автора

мммм вкусно Люд и просто,завтра  обязательно поробую сделать.

Творожный кекс с кокосовой стружкой
(с сайта "Кукинг.нет")
 

Нужно:
3 яйца,2/3 ст. сахара, щепотка соли, 400гр творога,100гр слив. масла, 2/3 ст. манки, 2/3 ст. муки, разрыхлитель, ваниль, 3 ст. л. кокосовой стражки.

Яйца взбить с сахаром и солью, добавить творог, взбить.
После добавить масло комн. темп., манку, муку, ваниль, разрыхлитель и кокос. стружку. Все хорошенько перемешать.
Выложить тесто в смазаную форму и выпекать при 180* 30-35 мин.
Приятного аппетита!!!

Подпись автора

Людка ты не перестаешь удивлять такие вкусности делаешь!!!
Манник делала -вкусный получился теперь поробую творож. кексик и сразу две фотки выложу.
А чем это ты кекс полила???

Люд вот манник оч. вкусный получился

Еще делала творожный кекс,но сфоткать не успела как то быстро опустела тарелка.
Пасибки за рецепты)))

Итальянский пирог
Рецепт из журнала "Блик для женщин"


Ингредиенты:
для теста:
300 г муки,
150 г сахара,
100 г размягченного сливочного масла,
2-3 ст. л. молока,
1 яйцо,
2 желтка,
щепотка соли,
сахарная пудра
для начинки:
750 г свежей вишни,
1 лимон,
150 г сахара,
2 бутона гвоздики,
корица по вкусу.

Способ приготовления:
1. Из вишни вынь косточки. Срежь ножом цедру лимона. Выложи всё в кастрюлю, добавь сахар, гвоздику и корицу. Вари 15 мин (можно добавить немного спиртного). Остуди, вынь цедру и гвоздику (Я ещё сцедила вишни через дуршлаг).
2. Для теста смешай муку и сахар. Добавь размягчённое масло, яйцо, 1 желток, сок 1 лимона, молоко, соль. Вымеси тесто, положи его в миску и поставь в холод на 1 ч.
3. Раскатай 2\3 теста, положи в смазанную маслом форму, сделав бортики. Выложи начинку. Укрась 1\3 теста. Смажь взбитым с молоком желтком. Запекай в духовке 30-40 мин.

Приятного аппетита!!!

Подпись автора

Мамулечка
Оленька, красота какая!

Подпись автора

Мой кулинарный блог

berry)
как красиво и аппетитно!)))))Мастерица на все руки)))Вот это бы мне такую сейчас к чаю))

Кекс ореховый с какао
(с сайта"Готовим дома")

 

Нужно:
4 яйца, 0,5 ст сахара, 50 г слив. масла, пачка разрыхлителя, 3/4 ст муки, 2 ст. л. какао, пол. лимона, 2 ст.л. измельченных орехов

Слив. масло растереть с пол. нормы сахара(2 ст.л.).Добавить желтки, растереть.
Добавить измельченные орехи, натертый лимон, перемешать.
Добавить муку, смешаную с разрыхлителем и какао. Перемешать.
Взбить белки и аккуратно добавить и перемешать с тестом.
Выложить тесто в смазаную форму и выпекать 30 мин при 180*
Приятного аппетита!

Отредактировано berry) (12-08-2011 08:10:27)

Подпись автора

Кекс в микроволновке за 5 минут !

Берете :
2 яйца
5 ст.л.муки
5ст.л.сахара
3ст.л.молока
ванилин
1/4 ст.л.соды
2 ст.л.какао ( у меня не было )
3ст.л.олии ( только берите рафинированное , иначе будет сильный вкус масла )
Размешиваете , выливаете в форму ( я решила сделать в судке для микро и не то , что не пристало , а даже само от краев отлипло ) , ставите на 450 мощность на 5 мин. или на высокую мощность на 5 мин.

Приятного ! ) Я сама не верила , что такое может быть !

Подпись автора

Привет, народ!!!!
Никогда не готовила в мультиварке (на годовщину муж подарил)..теперь вот хочу его порадовать немного, нашла вот такой рецепт вишневого пирога - http://www.multivarochka.com.ua/43-vishnevyiy-pirog-v-multivarke
Он любитель такого, а не знаю какой он на вкус, готовиться вроде легко и просто.
Если есть у кого, что сказать — говорите) выслушаю!!!

Подпись автора

игра фруктов...http://www.multivarochka.com.ua/104-kompot-v-multivarke

я в мультиварке бисквиты пеку и из них потом тортики собираю, объеденье. в духовке так не получается.

Сухой пирог с яблоками
Для теста:

Один стакан манной крупы;
Стакан муки высшего сорта;
Стакан сахара;
Чайная ложка ванилина;
Половину чайной ложки пищевой соды.
Для начинки:

Килограмм яблок;
Чайная ложка корицы.
Для посыпки:

Мука — 3 столовых ложки;
Сахар — 3 столовых ложки;
Масло растительное — 2 столовых ложки;
100 граммов маргарина.
Готовим пирог с яблоками и манкой
Приготовим тесто. Высыпьте в подходящую миску ингредиенты для теста: манную крупу, муку, сахар, соду, ванилин. Хорошо перемешайте сухой ложкой. Сухая сыпучая масса готова.

Подготовьте посыпку. Маргарин положите в холодильник охлаждаться. В отдельную миску всыпьте по три столовых ложки муки и сахара. Добавьте две ложки рафинированного растительного масла. Разотрите до однородной массы.

Для начинки лучше всего использовать сочные яблоки кисло-сладких сортов. Яблоки очистите от шкурки, удалите косточки, натрите на крупной терке. Добавьте чайную ложку корицы, перемешайте.

Возьмите форму для выпечки, дно и бока застелите пекарской бумагой , обильно промажьте маргарином.

Выложите в форму сухую мучную смесь толщиной один сантиметр, равномерно разровняйте.
Далее равномерно выложите слой яблочной начинки (используйте 2/3 от общего количества).

Посыпьте начинку частью сухого теста, оно должно полностью покрыть яблоки.

Выложите оставшуюся яблочную начинку, разровняйте и слегка придавите ложкой.

Засыпьте польский яблочный пирог оставшейся сухой сыпучей массой.

Достаньте маргарин из холодильника, порежьте небольшими кусочками, выложите сверху пирога.

Равномерно покройте поверхность яблочного пирога посыпкой.

Поставьте форму в прогретую до 180 градусов духовку, выпекайте 30 минут до готовности.

Дать готовому яблочному пирогу немного остыть, вынуть из формы, переложить на блюдо. Можно посыпать сахарной пудрой. Пирог с яблоками по-польски готов.

Хорошего вам настроения , удачной выпечки!

Есть у меня в любимых закладках хороший сайт с ПП-рецептами - там я черпаю идеи для полезных и диетических рецептов. К примеру, на выходных делала шикарный ПП-чизкейк вот по этому рецепту   https://negolodaj.com/recepty/deserty/pp-chizkejk/ Делается он быстро, просто и все ингредиенты есть под рукой, а главное, что для фигуры он не вреден. Особенно оценят этот чизкейк те, кто предпочитает правильное питание - он идеально вписывается в пп-каноны.