Клубничный торт
по мотивам рецепта с сайт forum.say7.info

Крем:
творог - 400 г
сливки 33 % - 150-200 мл
сахарная пудра - 1/2 ст
клубника - 0.5 кг
Выпекаем обычные блины, делаем прослойку: творог протереть через сито и взбить миксером вместе со сливками и сахарной пудрой. Клубнику промыть и нарезать вдоль на 3-4 части. Блин промазать кремом, потом выложить клубнику, так повторяем со всеми блинами . Торт убрать в холодильник на 2 часа.
Приятного аппетита!

Вот это тортик!!!! иММММММ!!!
Танюшка молодец!

Подпись автора

Фруктовый торт.(идея из головы)

Испечь бисквит у меня их получилось 2 шт. разрезаем вдоль на 2 части в итоги получается 4 коржа пропитываем любым сиропом(у меня был ананасовый) и оставляем на 12 час. Делаем заварной крем я нашла такой с котороым не нужно стоять у плиты,он готовится в микроволновке 5 мин.!!!(сайт кухарка),промазываем каждый корж  и бока тортика кремом и на каждый корж (кроме самого верхнего)выкладываем кусочки ананасов у меня были консервир.Ставим торт на холод,пока готовим маслянный крем(масло +сгущенка взбить).Когда крем готов достаем торт и из шприца кондит.  как вам угодно украшаем верх и бока торта,после украшаем фруктами.

Делать такой торт просто,но самое главное он очень вкусный и у нас разлетелся за минуту.

Вот это да! Умница!!!!!

вкусненько очень выглядит Лер ,думаю что и не только выглядит)))))))

Подпись автора

Мамулечка
еще раз повторюсь - Умничка

Людочка - Лягушка
Спасибо тебе, ещё раз)

Подпись автора

Шоколадный торт " Брауни"
(с сайта "клуб кулинаров")
 

Нужно:

Для теста:
200 г. сливочного масла,250 г. сахара,4 яйца,3 ст.л. какао,100 г. тертого горького шоколада,250 г. муки,1 пакетик разрыхлителя,щепоточка соли
Для крема:
1 банка вареного сгущенного молока,100 г. сливочного масла, 2 яйца, 1 ст. сахара, 1 ст. молока, 2 ст.л. муки

Масло мягкое,сахар, соль и яйца взбивать 5 мин. Вмешать в массу какао и тертый шоколад. Всыпать муку и разрыхлитель,перемешать. Тесто получается консистенции очень густой сметаны.
Выпекать тесто надо при 190* около 40-50 мин.
Тесто при выпечке увеличивается!!!
После корж остудить и разрезать на 2-3 части.

Для крема: 1.взбить миксером размягченное сливочное масло, вареное сгущенное молоко.
                  2.Яйца, сахар, муку и молоко смешать, и варить до закипения постоянно помешивая!
Смешать крем 1 и 2.
Промазать этим коржи, и дать пропитатся торту не меньше 5 часов!

По желанию залить глазурью и украсить.
Приятного аппетита!

Подпись автора

berry)
вауууу, Люд ну разве можно такое на ночь - так аппетитно - наверное вкуснятина

Людкаааа вкуснятина я чуть слюной не подавилась,спасибо за рецептик буду в 100 раз повторять твои рецепты выпечки(на выходных обязательно испеку)

Спасибо девочки!!!

Танечка, таким любителям шоколадных тортов как мы   понравилось очень))

Подпись автора

Почему бы и нет можно попробывать.

Подпись автора

berry)
Людочка, твой "Брауни" даже в моем исполнении, далеко не профессиональном, и даже не любительском, получился великолепным!  Все мои были в восторге, спасибо за рецепт!
А в тортик блинный в сметанку сахар нуна или нет?

Подпись автора

Шоколадный тортик
придумала на ходу

для бисквита:
3 яйца
100гр. сахара
70 гр. муки
50 гр. крахмала
разрыхлитель

для крема:
какао 2 ст. л
сахар 100гр.
молоко 2-3 л.
масло слив. 50 гр.
пропитка бисквита:
сироп любой
изюм 200гр.
кокос. стружка
Печем бисквит разрезаем пополам,пропитываем сиропом даем постоять примерно 30 мин. Смазываем  нижний  корж шоколадом и выкладываем на него изюм,(можно орехи,чернослив,мак что угодно)далее выкладываем второй корж  смазываем так же шоколадом посыпаем кокосовой стружка и в холод. на 1 час.

Отредактировано Лерочка (13-07-2011 11:29:11)